Una ética valiente y una estética íntima, se entremezclan en este concepto medular para la cultura japonesa.
Guay
29 mar
Recopilacción de “kamekameha”
Todos hemos imitado alguna vez el movimiento del kamehameha. Una de las modas entre colegiales japoneses es hacer fotos simulado el efecto de un kamekameha y otros ataques similares de Dragon Ball. El tipo de fotos me recuerda a las que saca Natsumi Hayashi de Yowa Yowa camera.
Visto en Kirainet.com
20 ene
Jiroemon Kimura, el nipón más longevo del mundo
El nipón de 115 años de edad ha sido reconocido oficialmente por el Libro Guinness de Récord como la persona más longeva en el mundo.
Se trata de Kimura Jiroemon quien nació un 19 de abril de 1897 en la ciudad de Tango perteneciente a la prefectura de Kyoto y que dedicó gran parte de su vida trabajando en la oficina de correos de su localidad. Luego continuó con la tradición familiar desarrollando labores agrícolas.
Jiroemon ostentaba de abril pasado el récord de ser el anciano varón más longevo del planeta y desde hoy sumó el reconocimiento como adulto mayor más longevo ante la muerte de la norteamericana Dina Manfredini quien tenía también 115 años pero había nacido 15 días antes que él.
Tiene 7 hijos, 14 nietos, 25 bisnietos y 13 tataranietos.
Visto en Japón Total
19 ene
La subasta de un atún rojo alcanza el precio récord de 1.3 millones de euros en Tokio
La lonja de pescados en el mercado Tsukiji en Tokio, la mayor del mundo, ha vendido este sábado en su tradicional primera subasta del año un atún rojo de 222 kilos por el precio récord de 155,4 millones de yenes (1,35 millones de euros).
El ejemplar, que fue capturado en aguas de Oma, en la provincia de Aomori (norte), casi triplicó el anterior récord logrado el año pasado, cuando el precio pagado por un atún de 269 kilos alcanzó los 56,49 millones de yenes (cerca de 500.000 euros).
En esta nueva edición de la primera subasta del año, el comprador del costoso atún fue la misma persona que el año pasado, Kiyoshi Kimura, presidente de la cadena de restaurantes de sushi Kiyomura.
“Ha sido un poco caro”, ha asegurado a la agencia Kyodo el comprador, de 60 años, que ha añadido que espera que su hito sirva para “animar a Japón ofreciéndole buen atún”.
Tras pagar por este atún récord, Kimura venderá el ejemplar en su establecimiento de Tsukiji a sus precios habituales de entre 128 y 398 yenes (1,1 euros y 3,4 euros) por cada pieza de sushi.
El kilogramo del preciado atún vendido en Tokio se situó en torno a los 700.000 yenes, algo más de 6.000 euros, superando con creces el anterior récord de 210.000 yenes el kilo (más de 1.800 euros) alcanzado el año pasado.
En los últimos años Japón, el mayor consumidor de atún del mundo, ve amenazado su suministro de este pescado por la reducción de las cuotas a nivel internacional ante el riesgo que pesa sobre la supervivencia de la especie.
Via japón total
18 ene
“mini-Documental” sobre una boda de estilo tradicional japonés
Este precioso vídeo fue producido por lo chicos de Happy Days. En él, nos trasportan a esta fantástica escena de una boda de estilo tradicional japonés que tuvo lugar en el pequeño pueblo de Otari en la prefectura de Nagano.
Es realmente increíble ver todas las costumbres y preparación que conlleva este lazo de unión entre dos personas que se aman, ver sus rostros de alegría es realmente emotivo.
Aquí el vídeo, ¡Disfrutadlo!
17 ene
Crearán parque temático dedicado a la comida japonesa en Tokio
La cadena de restaurantes Hibiki Co. prevé abrir un marzo un “parque temático de comida nipona” con especial énfasis en el yakitori (brocheta estilo japonés), en el barrio de Otemachi (Tokio), reveló el diario local Nikkei.
El grupo japonés está invitando a renombrados restaurantes de especialidad en el yakitori de todo el país para que se sumen a la iniciativa que por ahora tendrá el nombre de parque “Zenyaren Sohonten”. En estos momentos, siete restaurantes tienen asegurada su asistencia en el futuro parque que se extenderá sobre una superficie 4.700 metros cuadrados.
Cada puesto de comida tendrá una fachada similar a un restaurante con el objetivo de recrear la atmósfera original. Asimismo, cada restaurante enviará a sus chefs al parque y utilizaran las recetas propias de cada local.
¿Qué os parece la idea?
Vía Japón Total
10 dic
Paseo por todo Japón
Fantástica muestra audiovisual de todo Japón,si te gusta Japón de verdad esto no te lo puedes perder:
